随着生活水平的提高,“小太阳”们受到家长的加倍照顾。吃的是精美食品,喝的是甜品饮料。食量不加限制,零食不断,惟恐其不饱。下面为大家推荐儿童减肥的各类食疗方案。
饮料类
①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。
②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。
③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。
汤料类
①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。
②玉米白菜干汤
材料:鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。
制作:三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。
③黄豆海带汤
材料:鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克。
制作:三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。
菜肴类
①芹菜拌海蜇
材料:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。
制作:先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。
②黄豆芽炒韭菜
材料:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。
制作:先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。
③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。
因此,小儿的饮食应一日三餐,定时定量,少吃甜食及油腻之物;少吃零食,适当多吃含丰富纤维素的食品,如蔬菜、豆类、水果等。