因为少运动的关系，很多上班族们总是不敢摄取过多高热量的主食，生怕这些碳水化合物最终转化成身上的赘肉，那么如何才能吃不胖呢?学学聪明女人的瘦身法吧!
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不要偏食
从小妈妈应该都有要我们不要偏食，但长大上班之后，工作一忙，我们常常就只吃自己喜欢的那几样(也通常都是不健康的那几样。)(但要工作的我们也实在无法记得那么多饮食指南)营养师说：“最简单的方式就是要均衡，蛋奶鱼肉都要有，还有蔬果绝不能少，要有变化”(例如中餐已经吃自助餐便当，晚餐可以改吃面)。
总量控管
如果中餐跟下午茶已经吃了很多，那么晚餐一定要稍微控制一下，营养师说：“原则就是一整天的量不要破表”，但也不要完全不吃晚餐，因为那么做很伤胃。另一种常发生的情况就是晚上要跟客户聚餐，那午餐也要记得少吃一点，或者不要吃下午茶了。
喝酒要适量
我们都知道有时候就是无法避免需要跟客户应酬喝两杯(或者下班后心情超闷，想要跟好友们喝两杯纾解一下情绪)，小酌一两杯还可以，如果牛饮，先别说热量超高，对身体也很伤。
聪明选下午茶
营养师最建议水果或豆浆当下午茶(夏天时，绿豆汤也不错)，至于要吃多少量?不管是一般甜点或其他水果，基本上就是不要超过250卡。也不要因为要减肥就不吃下午茶，因为如果比较晚才下班的话(例如八点以后才吃晚餐)，到时候又会因为太饿，一下子又吃进去更多。
营养师提醒，尽量选择“低油低盐”的菜色(例如清蒸鱼或凉拌类)，除此之外，要避免腌制食物(除了一般便当常见的香肠之外，例如我们经常叫的榨菜肉丝面，当中的榨菜也是)尽量用这些原则选择外食的食物，不仅避免发胖也能更健康。
吃主食减肥注意以下3点：
1.不要忘记运动。有时间还是需要做运动的，加快减肥效果的同时让身体更加健康。
2.蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果，蔬菜则是来者不拒，越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹饪，其余都最好用水煮，帮助增加饱腹感。
3.要吃好的脂肪和蛋白质。适量进食优质的脂肪和蛋白质，包括：瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等，以保证营养的均衡。
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